Czym różni się pizza we Włoszech od tej którą dostaniemy u nas w Polsce?

 

Najpopularniejsze rodzaje pizzy we Włoszech:
  • Marinara – pomidory, oregano, czosnek, oliwa z oliwek, bazylia.
  • Margherita – pomidory, mozzarella, bazylia, oliwa z oliwek
  • Margherita extra – pomodory, mozzarella z Campanii (okrągłe plasterki), bazylia, oliwa z oliwek
  • Pizza typu Lazio – charakteryzuje się grubszym ciastem (około 1-2 cm)
  • Pizza sycylijska – grubsze, puszyste ciasto. Ma prostokątny kształt, podawana jest z sosem pomidorowym, serem i ulubionymi dodatkami
  • Pizza bianca – zamiast sosu pomidorowego i pomidorów zawiera biały sos na bazie mleka lub pesto.
Na jaką pizzę najchętniej byście się wybrali do Włoch?